Scopri il carattere profondo e ricco del Gajah Mountain Sumatra di Union. Questo caffè in chicchi tostati scuri è coltivato da piccoli agricoltori nelle montagne Aceh. Con sapori evidenti di cioccolato fondente e melassa, offre un corpo sciropposo e una profondità torbata, pensato per chi apprezza una tazza audace e complessa.
Origine Singola Sumatra: Coltivato in alta quota nelle foreste pluviali delle montagne Aceh, Sumatra, da comunità di piccoli agricoltori.
Chicco Intero Tostatura Scura: Una tostatura scura (Intensità 4) con chicchi 100% Arabica specialty, tostati a mano in piccoli lotti in Inghilterra.
Profilo di Gusto Ricco: Offre note di degustazione di cioccolato fondente e melassa, con un corpo sciropposo e un carattere torbato.
Grado Specialty: Ha un punteggio di qualità di 84, conforme agli standard del caffè specialty.
Commercio Diretto Etico: Proveniente dal programma Direct Trade di Union, che si concentra su partnership a lungo termine per supportare il sostentamento degli agricoltori.
Tostatura: Scuro
Intensità: 4 (secondo la scala di Union)
Formato: Chicco Intero
Punteggio di Qualità: 84 (standard Specialty Coffee Association)
Confezione: Sacchetto riciclabile.
Tostato: In Inghilterra
Per un sapore ottimale, macinare i chicchi interi appena prima della preparazione. Adatto a tutti i metodi, specialmente quelli che esaltano il corpo, come la cafetière. Metodo cafetière: Usare un cucchiaio da dessert colmo (~15g) per ogni tazza da 250ml con acqua appena fuori dal bollore (92°C). Mescolare, lasciare in infusione per 4 minuti, premere e servire.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce e umidità. Per una freschezza prolungata, sigillare bene e conservare nel congelatore. La data migliore per la preparazione è indicata sul lato della confezione.
Ordini nel Regno Unito: Spedizione lo stesso giorno prima delle 15:00 dal lunedì al venerdì, entro le 12:00 il sabato. Consegna tracciata in 24 ore disponibile.
Ordini Internazionali: Consegnati in 3–5 giorni lavorativi. IVA inclusa dove applicabile.
*Avvertenza:
Questo prodotto è un caffè per il consumo. Non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
